新着情報

ごあいさつ

写真

とんかつ竹亭からのご挨拶

竹亭のおもてなし、1

豚肉

上質な肉の味わいと、旨味と甘みたっぷりの脂のバランスが良い「米澤豚一番育ち」を使用しています。美肌や老化防止に効果的なビタミンEが豊富でヘルシーな豚肉は、ほおばる瞬間まで上品な味わいと新鮮さを保ちます。

  • 豚肉写真
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竹亭のおもてなし2

お米

アルカリ水で炊き上げたふっくらツヤツヤのごはんは、お替わり自由です。地元置賜(宮内・漆山)の農家さんより、その日使う分を精米していただいており、季節によりお米の浸水時間を変え、ガス釜で炊き上げています。

竹亭のおもてなし三

パン粉

パン粉は良質の小麦粉を焙煎焼きで焼き上げたパンを使用してサクサクとした本格粗挽き生パン粉を使用しています。

竹亭のおもてなし四

漬け物

ご注文後、まずはじめにご提供させていただいているお漬物。季節によって野菜の育ち方もいろいろのため、それにあわせて塩加減や味つけに変化をつけています。漬け物を長年漬け続けているプロが、毎日お作りしています。

  • 漬け物写真
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店舗のご案内

宮内店写真 山形店写真 大沼山形店写真
とんかつ竹亭 宮内店 とんかつ竹亭 山形店 とんかつ竹亭 大沼山形店

山形県南陽市宮内4562-1

営業時間11:00~22:00

定休日:年中無休

山形県山形市桜田東4-7-25

営業時間11:00~23:00

定休日:年中無休

山形市七日町1-2-30

営業時間11:00~22:00

定休日:年中無休

竹亭の歴史

1973年7月
ドライブイン竹ちゃんオープン
釜飯、とんかつ、ステーキ、ハンバーグなどの
幅広いメニューで皆様に愛して頂きました。

1998年7月
とんかつ竹亭本店オープン
とんかつ専門店として新たにスタート。

2001年7月
とんかつ竹亭山形店オープン

2013年10月
とんかつ竹亭大沼店オープン
初のお惣菜とお弁当のお店。

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